La localité de Cavanac, et qui bénéficie de commerces locaux et est calme, où l'on dénombre 918 habitants, se trouve dans le département de l'Aude. Les habitations âgées composent la plus grosse partie du parc immobilier. Un climat séduisant prévaut dans l'entité : il y a un ensoleillement proportionnellement haut (2232 heures par an) et des précipitations très inférieures à la moyenne (582 mm par an).
Un âge moyen de 39 ans, par contre un pourcentage de retraités de 19% définissent la population, pour la plupart âgée. En ce qui concerne l'économie, l'état des lieux se distingue notamment par un revenu moyen de 28800 €, une portion de cadres de 46% et un taux de chômage de 11%. Il y a lieu de noter une densité de population de 100 hab./km², mais une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 58 et une année moyenne de contruction de 1971.