Le département du Hérault comprend la commune de Valflaunès, et qui est calme, comprend des commerces locaux et est florissante. On y dénombre 707 habitants. Les constructions sont pour la plupart ancienes. Les habitants sont en majorité âgés et on observe une portion d'enfants et d'adolescents de 24%. La localité profite de conditions climatiques caractérisées par un ensoleillement très élevé : 2634 heures par an.
Les équippements de la commune sont distingués par une capacité d'accueil touristique de 10 lits. La prospérité se distingue en particulier par un taux de chômage de 9%, par contre un revenu moyen important (38300 €), un taux de cadres assez haut : 66% et une proportion d'ouvriers comparativement inférieure à la moyenne (34%). De plus, on peut remarquer un pourcentage d'utilisation de la voiture de 4% et une densité de population de 30 hab./km², par contre une quotité de logement social HLM comparativement assez basse (0%).
