La localité de Sainte-Foy-de-Peyrolières, qui comprend 2035 habitants, se trouve dans le département de la Haute-Garonne. Elle est jeune. Les logements anciens forment l'essentiel de l'habitat. La santé économique se distingue par une part d'ouvriers de 49%, une portion de cadres de 51%. Du point de vue des équippements, des moyens de transport public supérieurs à la moyenne (4.3 par km²), mais une capacité d'accueil touristique de 2 lits et des commerces de 1.2 par km profitent à l'entité.
Les habitants sont principalement âgés, ils se distinguent par une taille moyenne des ménages de 2.8 personnes. Du point de vue du climat, l'entité jouit de un ensoleillement de 2121 heures par an mais des précipitations de 662 mm par an. Il y a lieu de souligner une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 41 mais une densité de population de 50 hab./km².