La commune de Saint-Sauveur-de-Ginestoux, et qui est un lieu prisé des touristes et sereine, se trouve dans le département de la Lozère. Elle compte 56 habitants. Le parc immobilier est en majorité composé de résidences secondaires. La santé économique s'y trouve excellent : il y a une part de cadres proportionnellement très importante (86%), un taux de chômage comparativement très inférieur à la moyenne (0%) et une part d'ouvriers très inférieure (14%).
Une proportion de personnes âgées comparativement assez supérieure à la moyenne : 37%, un âge moyen assez élevé (49 ans) et une portion de retraités comparativement élevée (49%) distinguent la population, surtout âgée. Il faut y signaler un pourcentage de propriétaires supérieur à la moyenne (96%), une part de petits terrains assez inférieure (0%), un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur très inférieur (14%) et une densité de population très inférieure à la moyenne (0 hab./km²).
