L'entité de Estables, qui comprend 183 habitants, se trouve dans le département de la Lozère. Elle est paisible et se trouve dans une région touristique. Le parc immobilier se compose en majorité de résidences secondaires. Du point de vue du climat, la localité bénéficie de un ensoleillement de 2029 heures par an. Dans l'entité, les infrastructures sont définies par une capacité d'accueil touristique de 9 lits.
La prospérité est caractérisée entre autres par un taux d'ouvriers de 40%, un assez faible taux de chômage (3%) et une faible taxe habitation : 10%, un revenu moyen proportionnellement très faible (19100 €). Une taille moyenne des ménages de 2.3 personnes spécifie les habitants, principalement âgés. A signaler aussi : une part de petits terrains comparativement très haute (11%), une portion d'espaces verts très importante et une densité de population comparativement très faible (0 hab./km²).
