L'entité de Pouzilhac, tranquille et champêtre, comprenant 622 habitants, se trouve dans le département du Gard. Les bâtiments sont principalement anciens. La localité jouit d'un climat particularisé par un ensoleillement proportionnellement supérieur : 2586 heures par an, par contre des précipitations de 867 mm par an. La prospérité est caractérisée notamment par un revenu moyen de 27600 €.
Une part d'enfants et d'adolescents de 29% caractérise la population qui est surtout âgée. Il y a lieu de distinguer une densité de population de 40 hab./km², une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 88, une année moyenne de contruction de 1970, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 89% et un pourcentage d'utilisation de la voiture de 7%, un assez faible taux de logement social HLM (0%).