Dans le département de la Côte-d'Or se trouve la commune de Minot, prospère, champêtre et calme. Elle compte une population de 210 personnes. Les bâtiments sont principalement anciens. D'un point de vue économique, l'état des lieux se distingue en particulier par un taux de cadres proportionnellement assez important : 66% et un assez faible pourcentage d'ouvriers (34%), par contre un taux de chômage de 5%.
En ce qui concerne le climat, la localité profite de un ensoleillement de 1692 heures par an. Un taux de fécondité comparativement très haut , par contre une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes définissent les habitants qui sont en majorité âgés. Il faut aussi remarquer un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur proportionnellement très faible (53%), un nombre d'établissements scolaires de 2.8, un pourcentage d'utilisation de la voiture de 13% et un pourcentage de logement social HLM de 4%.
