La commune de Gilhoc-sur-Ormèze, et qui est calme et est située dans une région touristique, qui comprend 443 habitants, se trouve dans le département de l'Ardèche. Les lieux de vacances forment la majorité des habitations. La situation économique comprend notamment un revenu moyen assez bas (20500 €), par contre un taux de chômage de 13%. En ce qui concerne le climat, la localité bénéficie de un ensoleillement de 2120 heures par an, mais des précipitations de 1006 mm par an.
Un taux de retraités de 36% spécifie la population qui est pour la plupart âgée. Il y a également lieu de signaler une proportion de logement social HLM très inférieure (0%), par contre une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 33, une densité de population de 20 hab./km², une portion de petits terrains de 3% et un taux d'utilisation de la voiture de 8%.