La localité de Sieurac, et qui est tranquille, huppée et agricole, est situé dans le département du Tarn. On y dénombre 245 habitants. Les bâtiments anciens composent l'essentiel du parc immobilier. D'un point de vue économique, l'état des lieux est caractérisé en particulier par un revenu moyen de 29700 € mais une part de cadres de 58%. Les habitants sont surtout âgés, on y constate une taille moyenne des ménages de 2.6 personnes, une portion de retraités de 24% et un âge moyen de 37 ans mais une quotité de personnes âgées proportionnellement faible (15%).
L'entité possède des conditions climatiques caractérisées par des précipitations relativement inférieures : 613 mm par an. Elle est aussi remarquable par une densité de population de 20 hab./km², par contre une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 75 et une proportion de petits terrains de 1%.
