La localité de Saint-Hilaire-de-Riez, se situant dans une région touristique et tranquille, se trouve dans le département de la Vendée ; on y dénombre 10823 habitants. Les résidences secondaires forment la plus grande partie du parc immobilier. Le label des villes et villages fleuris a octroyé trois fleurs à cette commune. En ce qui concerne le climat, l'entité possède un ensoleillement de 2142 heures par an, mais des précipitations de 735 mm par an.
La population est pour la plupart âgée ; on relève entre autres une portion de personnes âgées assez supérieure (38%), une proportion de retraités assez supérieure à la moyenne (38%) et une faible taille moyenne des ménages (2.1 personnes), mais un pourcentage d'enfants et d'adolescents de 18%. La situation économique se distingue notamment par une taxe habitation de 25%. Il y a lieu de mentionner une année moyenne de contruction comparativement très récente (1979) mais une proportion de propriétaires de 73%.