Le département de l'Yonne abrite l'entité de Quarré-les-Tombes, et qui est sereine. Elle compte 730 habitants. Le parc immobilier est surtout âgé. La prospérité se distingue notamment par un revenu moyen de 23500 €. Une part de personnes âgées supérieure (38%), un âge moyen relativement supérieur (49 ans) et une taille moyenne des ménages basse : 2.1 personnes distinguent la population qui est surtout âgée.
Indiquons aussi : un taux d'utilisation de la voiture supérieur à la moyenne (18%) mais un pourcentage de propriétaires de 79%, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 81%, une densité de population de 20 hab./km², un nombre d'établissements scolaires de 7.9 et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 17.