Le département de l'Aude comprend la commune de Mailhac, et qui est rurale et tranquille. Elle compte 493 habitants. Les habitations âgées composent la plus grosse partie du parc immobilier. La prospérité comprend une taxe foncière de 82%, un revenu moyen très inférieur (19300 €). La population est principalement âgée et on y note notamment une croissance démographique proportionnellement supérieure à la moyenne , mais un âge moyen de 43 ans, une proportion d'enfants et d'adolescents de 25% et une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes.
En termes climatiques, l'entité profite de un ensoleillement assez supérieur à la moyenne (2314 heures par an) et des précipitations assez faibles : 613 mm par an. Elle est aussi caractérisée par une portion de logement social HLM de 0%, une densité de population de 40 hab./km².