L'entité de Chaume-lès-Baigneux, où habitent 96 personnes, est située dans le département de la Côte-d'Or. Elle est champêtre et paisible. Les logements anciens forment la plus grosse partie du parc immobilier. La commune possède un climat caractérisé par un ensoleillement de 1714 heures par an. Une croissance démographique très supérieure à la moyenne , mais une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes et une part de personnes âgées de 33% spécifient la population qui est essentiellement âgée.
La santé économique comprend une taxe foncière de 41%, mais un pourcentage d'ouvriers de 50%. Elle est caractérisée par une année moyenne de contruction très ancienne : 1943, mais une densité de population de 10 hab./km², une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 86 et un pourcentage d'utilisation de la voiture relativement faible (3%).
