Le département de l'Aube comprend la localité de Villiers-Herbisse, et qui est agricole et paisible. Elle compte une population de 88 personnes. L'habitat est principalement ancien. Les habitants sont essentiellement âgés et sont caractérisés entre autres par une proportion d'enfants et d'adolescents relativement assez haute (31%) et une part de retraités comparativement basse (9%).
La santé économique est caractérisé notamment par une quotité de cadres de 55% et une taxe foncière de 41%, mais un taux de chômage relativement inférieur à la moyenne : 3%. De plus, on peut y distinguer une proportion de propriétaires de 81%, une portion d'utilisation de la voiture de 3% et un pourcentage de logement social HLM de 0%, mais une quotité d'espaces verts très importante et une densité de population très inférieure à la moyenne (0 hab./km²).