Le département de la Sarthe comprend la commune de Saint-Paul-le-Gaultier. On y dénombre 297 habitants. Elle est calme.. Les habitants sont surtout âgés ; on y observe notamment un très faible taux de fécondité, par contre un âge moyen de 44 ans, une part de personnes âgées de 25% et une portion d'enfants et d'adolescents de 20%.
Du point de vue de l'économie, la situation comprend une portion de cadres de 46%. En termes d'équippements, la localité possède une capacité d'accueil touristique de 17 lits. On peut aussi noter une année moyenne de contruction proportionnellement très ancienne (1945), par contre une portion de logement social HLM de 0%, un pourcentage d'utilisation de la voiture de 10% et une densité de population de 20 hab./km².