La localité de Saint-Lieux-lès-Lavaur, et qui est tranquille et dispose de magasins de proximité, se trouve dans le département du Tarn. Elle compte une population de 947 habitants. Les constructions sont en majorité ancienes. La population est en majorité âgée, elle se caractérise en particulier par une croissance démographique supérieure à la moyenne, une quotité de personnes âgées assez inférieure : 14% et un âge moyen proportionnellement faible (36 ans), par contre une proportion d'enfants et d'adolescents de 29%.
D'un point de vue économique, la situation se distingue par un pourcentage de cadres de 47% et une portion d'ouvriers de 53%, une taxe foncière de 45%. La commune bénéficie de conditions climatiques définies par des précipitations proportionnellement assez faibles (628 mm par an). De plus, on peut citer une année moyenne de contruction récente (1974) et une part de logement social HLM assez basse (0%).
