La commune de Saint-Jean-de-Fos, reposante, bénéficiant de commerces de proximité et huppée, qui comprend 1567 habitants, est située dans le département du Hérault. Beaucoup d'habitations sont ancienes. Une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes spécifie les habitants, pour la plupart âgés. L'entité jouit d'un climat caractérisé par des précipitations de 1035 mm par an, un ensoleillement proportionnellement supérieur à la moyenne (2593 heures par an).
La santé économique est caractérisé notamment par une taxe foncière de 59%. En termes d'infrastructures, la localité possède des moyens de transport public proportionnellement très hauts (5.4 par km²), des médecins généralistes de un médecin pour 800 habitants. Mentionnons aussi un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 87%, une part de propriétaires de 72% et une année moyenne de contruction de 1966, par contre une densité de population de 110 hab./km².