La localité de Saint-Hilaire-le-Vouhis, bénéficiant de commerces locaux et tranquille, où habitent 1002 personnes, est située dans le département de la Vendée. L'habitat est essentiellement composé de bâtiments âgés. D'un point de vue économique, l'état des lieux comprend une taxe foncière très faible : 22%, un pourcentage d'ouvriers de 68%.
Une taille moyenne des ménages de 2.6 personnes mais une part d'enfants et d'adolescents relativement assez haute (30%), un pourcentage de personnes âgées comparativement bas (15%) et un âge moyen inférieur (35 ans) caractérisent les habitants qui sont principalement âgés. Il y a également lieu de citer une densité de population de 30 hab./km², une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 66 et un taux de petits terrains de 2%, mais un pourcentage d'utilisation de la voiture de 6%.