La localité de Saint-Hilaire-de-Lavit, reposante et un endroit apprécié des touristes, se trouve dans le département de la Lozère et on y dénombre 120 habitants. La plupart du parc immoblier sert de résidences secondaires. Une taille moyenne des ménages de 2.7 personnes mais une part d'enfants et d'adolescents de 26% spécifient la population, surtout âgée. La commune jouit de conditions climatiques distinguées par des précipitations de 1316 mm par an mais un ensoleillement relativement supérieur à la moyenne (2373 heures par an).
D'un point de vue économique l'état des lieux est excellent : il y a entre autres une importante portion de cadres (75%), une taxe habitation proportionnellement inférieure : 13% et un taux d'ouvriers proportionnellement très bas : 25%. Signalons une densité de population de 10 hab./km², un taux d'utilisation de la voiture assez supérieur à la moyenne (17%) et une assez haute portion d'espaces verts.
