La commune de Saint-Georges-sur-Layon, sereine et comprenant des commerces locaux, se trouve dans le département du Maine-et-Loire ; elle compte 790 habitants. Beaucoup de logements sont âgés. En termes d'économie, la situation se distingue entre autres par une portion d'ouvriers de 61%, mais une quotité de cadres de 39%, un taux de chômage de 14% et un revenu moyen de 25600 €.
La commune jouit d'un climat distingué par un ensoleillement de 1970 heures par an mais des précipitations comparativement faibles (614 mm par an). Les habitants sont essentiellement âgés, ils se caractérisent entre autres par un taux de personnes âgées de 20%, une proportion d'enfants et d'adolescents assez supérieure à la moyenne : 31%. Il y a lieu de citer une quotité de petits terrains de 2%, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 62.
