La commune de Saint-Florent-le-Vieil, et qui est tranquille et dispose de commerces locaux, est situé dans le département du Maine-et-Loire et compte une population de 2765 habitants. Les bâtiments anciens constituent l'essentiel de l'habitat. Par rapport aux équippements, la localité possède une capacité d'accueil touristique de 155 lits.
En termes climatiques, l'entité possède des précipitations de 652 mm par an, un ensoleillement de 2036 heures par an. Une quotité d'enfants et d'adolescents de 26% mais un âge moyen de 41 ans distinguent la population, surtout âgée. En outre, on peut y constater un nombre d'établissements scolaires de 3.9, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 20, une densité de population de 110 hab./km² et une quotité de petits terrains de 3%, une proportion de logement social HLM élevée (14%).