La localité de Saint-Broing, et qui est campagnarde et paisible, où l'on dénombre 119 habitants, est située dans le département de la Haute-Saône. Les habitations âgées forment la plupart du parc immobilier. La prospérité est caractérisée notamment par une taxe habitation comparativement basse (10%). Un taux de fécondité bas , une quotité de retraités de 27% spécifient les habitants, pour la plupart âgés.
La commune possède un climat distingué par un ensoleillement de 1768 heures par an. De plus, il y a lieu de remarquer un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur proportionnellement supérieur (100%), une proportion de logement social HLM faible (0%), une très basse quotité de petits terrains (0%) et une densité de population proportionnellement basse : 10 hab./km², mais une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 67 et une proportion de propriétaires de 88%.