La localité de Olivese, et qui est calme, est situé dans le département de la Corse. Elle compte une population de 237 habitants. Les bâtiments âgés forment la plupart de l'habitat. La commune possède un climat distingué par un ensoleillement très élevé : 2519 heures par an. Le climat économique comprend notamment un taux de chômage très faible (3%). Un pourcentage de retraités élevé : 38%, un pourcentage de personnes âgées très supérieur (46%), un âge moyen proportionnellement très important (54 ans), un taux de fécondité relativement assez inférieur à la moyenne, une taille moyenne des ménages inférieure (2.1 personnes) et une portion d'enfants et d'adolescents très inférieure (14%) distinguent les habitants qui sont pour la plupart âgés.
Il y a également lieu de remarquer un pourcentage de logement social HLM inférieur à la moyenne (0%), une très faible densité de population (10 hab./km²).