La localité de Jorxey, et qui est sereine et campagnarde, où habitent 89 personnes, se trouve dans le département des Vosges. Le parc immobilier est pour la plupart composé de bâtiments âgés. Par rapport aux infrastructures, la commune possède une capacité d'accueil touristique de 1 lits. La population est principalement âgée, on y constate notamment un taux d'enfants et d'adolescents proportionnellement important (31%), par contre une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes.
D'un point de vue économique, l'état des lieux comprend notamment une taxe foncière de 30%, par contre une taxe habitation de 19%. Il y a aussi lieu de citer une part d'utilisation de la voiture relativement assez haute (19%) et une très faible part de petits terrains (0%), mais une densité de population de 20 hab./km², un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 90% et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 100.