L'entité de Grassendorf, sereine et agricole, est situé dans le département du Bas-Rhin ; elle compte 219 habitants. Les bâtiments sont pour la plupart âgés. La prospérité y est excellente grâce à un taux de cadres de 29% mais une haute quotité d'ouvriers (71%), un revenu moyen comparativement très supérieur à la moyenne : 44300 € et une taxe foncière très inférieure à la moyenne (21%).
Un taux d'enfants et d'adolescents de 27% et un âge moyen de 39 ans mais une taille moyenne des ménages comparativement élevée (2.8 personnes) distinguent la population qui est en majorité âgée. La commune bénéficie d'un climat caractérisé par des précipitations de 775 mm par an. De plus, il y a lieu de constater une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 50, par contre une densité de population de 80 hab./km².
