Le département du Bas-Rhin abrite l'entité de Eichhoffen. Elle compte 558 habitants. Elle est reposante et agricole. Les constructions sont pour la plupart âgées. Les équippements de l'entité sont distingués par une capacité d'accueil touristique de 28 lits, des moyens de transport public très importants (2.3 par km²). La population est surtout âgée, elle se distingue par une taille moyenne des ménages de 2.7 personnes.
La santé économique est caractérisé entre autres par une taxe foncière très inférieure à la moyenne : 21% mais un revenu moyen de 36100 € et une proportion d'ouvriers de 60%. En outre, il faut remarquer une densité de population proportionnellement assez supérieure à la moyenne (250 hab./km²), par contre une portion de propriétaires de 75%, une part de logement social HLM de 0% et un nombre d'établissements scolaires de 2.3.
