La localité de Choisey, où l'on dénombre 1063 habitants, se trouve dans le département du Jura. Elle est agrémentée de magasins de proximité et reposante. Les bâtiments anciens forment l'essentiel du parc immobilier. L'entité profite de conditions climatiques distinguées par un ensoleillement de 1796 heures par an, par contre des précipitations de 1036 mm par an.
Un pourcentage de personnes âgées de 29%, un âge moyen de 43 ans spécifient la population qui est essentiellement âgée. Au niveau des infrastructures, la localité possède une capacité d'accueil touristique de 259 lits mais des médecins généralistes de un médecin pour 1000 habitants. En outre, il faut noter un pourcentage d'utilisation de la voiture de 8%, un taux de propriétaires de 68% et une densité de population de 120 hab./km², par contre un nombre d'établissements scolaires de 1.
