La localité de Chaufour-Notre-Dame, calme et agrémentée de commerces de proximité, comprenant 1090 habitants, se trouve dans le département de la Sarthe. Le parc immobilier est surtout âgé. Une portion de personnes âgées proportionnellement faible : 12%, une part de retraités comparativement inférieure à la moyenne (12%) et un âge moyen comparativement assez faible (35 ans) spécifient la population, principalement âgée.
La santé économique se distingue en particulier par un taux d'ouvriers de 43%, mais une quotité de cadres de 57%. La commune profite de conditions climatiques distinguées par un ensoleillement de 1925 heures par an mais des précipitations proportionnellement très inférieures (603 mm par an). Indiquons une année moyenne de contruction récente (1973), mais un nombre d'établissements scolaires de 5.2 et une densité de population de 90 hab./km².
