Le département du Lot-et-Garonne comprend la commune de Caubon-Saint-Sauveur, et qui est reposante. On y dénombre 239 habitants. La plupart des habitations sont âgées. En termes d'infrastructures, une capacité d'accueil touristique de 5 lits profite à la localité. Du point de vue de l'économie, l'état des lieux se distingue entre autres par une part de cadres de 50%, par contre une taxe foncière de 42%.
Un âge moyen de 46 ans, une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes définissent la population, en majorité âgée. Du point de vue du climat, l'entité possède des précipitations de 688 mm par an, par contre un ensoleillement de 2092 heures par an. Elle est également distinguée par un pourcentage d'utilisation de la voiture inférieur à la moyenne (2%), une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 125 et une proportion de propriétaires de 78%.