La localité de Carbes, reposante et agricole, où habitent 195 personnes, se trouve dans le département du Tarn. Les constructions sont principalement ancienes. La prospérité est caractérisée notamment par une proportion de cadres très supérieure (88%) et une quotité d'ouvriers inférieure à la moyenne : 12%. Du point de vue du climat, l'entité jouit de un ensoleillement de 2166 heures par an, mais des précipitations relativement faibles (625 mm par an).
Un pourcentage de personnes âgées de 25% mais un âge moyen de 41 ans caractérisent la population qui est en majorité âgée. En outre, il faut signaler une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 33, une quotité d'utilisation de la voiture de 6% et une densité de population de 30 hab./km², un taux de petits terrains très inférieur à la moyenne (0%).