La localité de Aroz, comprenant 162 habitants, se trouve dans le département de la Haute-Saône. Elle est sereine et champêtre. Les habitations ancienes composent la plus grosse part de l'habitat. Une taille moyenne des ménages de 2.3 personnes et une part de personnes âgées de 21%, une quotité de retraités proportionnellement inférieure à la moyenne (11%) caractérisent la population, surtout âgée.
D'un point de vue économique, la situation se distingue entre autres par une taxe habitation assez basse (14%). L'entité bénéficie d'un climat distingué par des précipitations de 1036 mm par an mais un ensoleillement de 1740 heures par an. Elle est aussi particularisée par une année moyenne de contruction relativement ancienne (1950) mais une densité de population de 20 hab./km², une proportion de propriétaires de 89% et un taux de logement social HLM de 0%.
