La localité de Aizac, et qui est paisible et champêtre, se trouve dans le département de l'Ardèche. Elle compte 150 habitants. La plupart des habitations sont âgées. Du point de vue climatique, la localité jouit de des précipitations de 1259 mm par an, par contre un ensoleillement relativement assez supérieur à la moyenne (2357 heures par an). Un taux de personnes âgées assez supérieur (36%), un haut âge moyen : 48 ans, une portion d'enfants et d'adolescents comparativement très basse : 15%, une croissance démographique proportionnellement basse et une taille moyenne des ménages très faible : 2 personnes spécifient la population qui est pour la plupart âgée.
En termes d'économie, la situation se distingue entre autres par une quotité d'ouvriers très supérieure (76%) mais une proportion de cadres de 24%. En outre, on peut signaler une densité de population de 20 hab./km².