L'entité de Valleroy-aux-Saules, campagnarde et tranquille, qui comprend 281 habitants, se trouve dans le département des Vosges. Les habitations ancienes forment l'essentiel du parc immobilier. Une taille moyenne des ménages de 2.7 personnes et une portion d'enfants et d'adolescents de 26%, mais une croissance démographique comparativement très élevée définissent les habitants qui sont pour la plupart âgés.
Elle est également remarquable par un pourcentage de logement social HLM assez inférieur (0%) mais une densité de population de 50 hab./km², une année moyenne de contruction de 1967, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 94%, un pourcentage d'utilisation de la voiture de 5%, une portion de propriétaires de 89% et une portion de petits terrains de 1%.