La commune de Vailhourles, calme et possédant des magasins de proximité, se trouve dans le département de l'Aveyron et compte 696 habitants. Les habitations âgées composent la plupart de l'habitat. Le climat économique comprend un revenu moyen assez inférieur (20300 €), une quotité d'ouvriers de 53%, une taxe habitation de 15% et une taxe foncière de 39%.
La population est pour la plupart âgée et est caractérisée en particulier par une quotité de retraités de 31%. La commune possède des conditions climatiques particularisées par des précipitations de 719 mm par an. De plus, on peut y souligner une densité de population de 20 hab./km², une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 35 et une portion de propriétaires de 80%, une portion d'utilisation de la voiture de 11%.