Le département de l'Oise abrite la localité de Saint-Valery. Elle compte une population de 62 personnes. Elle est sereine et campagnarde. Les constructions sont en majorité ancienes. La santé économique comprend notamment une proportion de cadres proportionnellement très supérieure à la moyenne : 83% et un pourcentage d'ouvriers proportionnellement très bas (17%). La population est pour la plupart âgée, on y observe en particulier une proportion d'enfants et d'adolescents supérieure à la moyenne (33%), une taille moyenne des ménages très importante (3 personnes), une portion de retraités relativement basse (13%) et un taux de fécondité comparativement assez bas.
A préciser : une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 33, une portion de logement social HLM comparativement inférieure à la moyenne : 0% et une densité de population proportionnellement inférieure (10 hab./km²), par contre une très faible portion de petits terrains (0%).