La commune de Saint-Oulph, privilégiée, calme et agricole, où l'on dénombre 242 habitants, est située dans le département de l'Aube. La majorité des logements sont anciens. La situation économique est caractérisée notamment par une quotité de cadres proportionnellement très importante (72%) et une quotité d'ouvriers très inférieure à la moyenne (28%) mais un taux de chômage de 9%.
Par rapport aux infrastructures, la commune possède une capacité d'accueil touristique de 5 lits. La population est essentiellement âgée ; on y note entre autres une portion de retraités de 26% mais une croissance démographique assez supérieure à la moyenne. En outre, il y a lieu de mentionner un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur comparativement important : 100% et une quotité de petits terrains assez faible (0%), mais une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 60 et une densité de population de 20 hab./km².
