La localité de Saint-Julien-de-Gras-Capou, reposante et campagnarde, se trouve dans le département de l'Ariège et compte 60 habitants. Les bâtiments sont essentiellement anciens. En ce qui concerne l'économie, l'état des lieux est caractérisé en particulier par une faible taxe habitation : 13%. La localité bénéficie de conditions climatiques caractérisées par des précipitations de 778 mm par an, un ensoleillement assez haut (2248 heures par an).
En termes d'équippements, l'entité possède une capacité d'accueil touristique de 2 lits. Une taille moyenne des ménages de 2.6 personnes, par contre une portion de retraités très haute (45%) et une croissance démographique très inférieure caractérisent les habitants, en majorité âgés. En outre, on peut mentionner une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 25, une quotité d'espaces verts relativement assez supérieure à la moyenne et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur très élevé : 100%.
