La commune de Saint-Jory-de-Chalais, calme et agrémentée de commerces locaux, se trouve dans le département de la Dordogne et compte 564 habitants. Beaucoup de logements sont âgés. L'entité jouit de conditions climatiques définies par un ensoleillement de 1966 heures par an. En ce qui concerne les infrastructures, une capacité d'accueil touristique de 16 lits profite à la commune.
La population est pour la plupart âgée et on note en particulier un âge moyen de 46 ans, une part de personnes âgées de 33% et une proportion d'enfants et d'adolescents de 20%. En ce qui concerne l'économie, l'état des lieux comprend un revenu moyen assez inférieur (19900 €). Elle est également distinguée par une quotité de petits terrains relativement supérieure à la moyenne (11%), par contre une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 16, une densité de population de 20 hab./km² et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 82%.
