Le département de la Charente-Maritime abrite l'entité de Saint-Coutant-le-Grand. Elle compte une population de 411 habitants. Elle est champêtre et paisible. Les habitations âgées constituent la plus grande part de l'habitat. La population est pour la plupart âgée, elle se caractérise entre autres par une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes. La localité jouit d'un climat caractérisé par un ensoleillement de 2043 heures par an.
En termes d'économie, l'état des lieux comprend en particulier une taxe foncière relativement faible : 26%, par contre une taxe habitation inférieure (14%). Au niveau des infrastructures, la commune possède une capacité d'accueil touristique de 3 lits. De plus, on peut y distinguer une quotité de logement social HLM comparativement très faible (0%), mais une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 29, une densité de population de 30 hab./km², une portion de petits terrains de 2% et une proportion d'utilisation de la voiture comparativement assez inférieure à la moyenne (3%).
