La commune de Saillat-sur-Vienne, et qui est reposante, est situé dans le département de la Haute-Vienne ; elle compte une population de 832 habitants. Les habitations âgées constituent l'essentiel de l'habitat. La prospérité s'y trouve propice avec un taux de chômage de 8%, par contre une quotité d'ouvriers proportionnellement supérieure : 86%, une taxe foncière relativement assez faible (25%) et une taxe habitation inférieure à la moyenne : 12%.
Une quotité de personnes âgées comparativement importante (38%), une portion de retraités relativement assez importante (39%), un âge moyen relativement supérieur à la moyenne (49 ans), une croissance démographique inférieure, une assez faible taille moyenne des ménages (2.1 personnes) et un taux d'enfants et d'adolescents proportionnellement très bas (15%) caractérisent les habitants qui sont surtout âgés.