La localité de Saessolsheim se trouve dans le département du Bas-Rhin ; on y dénombre 530 habitants. Elle bénéficie de commerces de proximité et est sereine. Les bâtiments sont principalement anciens. Une fleur a été adjugée par l'association des villes et villages fleuris à cette commune. En ce qui concerne l'économie la situation est excellente : en particulier un revenu moyen relativement supérieur : 38300 €, une taxe foncière proportionnellement très basse (23%) et un taux de chômage proportionnellement très bas : 2%.
Une taille moyenne des ménages proportionnellement très supérieure à la moyenne (3 personnes) et un taux de fécondité assez inférieur à la moyenne spécifient les habitants, principalement âgés. On peut aussi constater une densité de population de 70 hab./km², une quotité de propriétaires de 89% et une quotité de logement social HLM de 0% mais une part de petits terrains de 1%.