La localité de Ruffey-sur-Seille, et qui est campagnarde et paisible, se trouve dans le département du Jura ; on y dénombre 735 habitants. Beaucoup d'habitations sont ancienes. La population est surtout âgée, elle est caractérisée par un pourcentage de retraités de 22%, par contre une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes et un taux de personnes âgées de 24%.
D'un point de vue économique, l'état des lieux se distingue notamment par un revenu moyen de 28100 €. Elle est également distinguée par une densité de population de 40 hab./km², une année moyenne de contruction de 1957, une part d'utilisation de la voiture de 7%, une quotité de petits terrains de 2% et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 46, un nombre d'établissements scolaires de 1.
