L'entité de Ruffey-lès-Beaune, tranquille et comprenant des commerces locaux, se trouve dans le département de la Côte-d'Or. On y dénombre 702 habitants. Les constructions sont surtout ancienes. La situation économique y est propice : il y a un revenu moyen proportionnellement assez haut : 40400 € et un taux de chômage très inférieur à la moyenne (2%), mais une taxe foncière de 36%.
Les habitants sont principalement âgés, ils se distinguent entre autres par une quotité de personnes âgées relativement inférieure à la moyenne : 14%. En termes d'équippements, une capacité d'accueil touristique de 5 lits profite à la localité. Elle est caractérisée par un taux de petits terrains de 1%, une densité de population de 40 hab./km², un nombre d'établissements scolaires de 2.5 et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 14, un taux de propriétaires très supérieur : 93%.
