Le département du Bas-Rhin abrite la commune de Niederschaeffolsheim. Elle compte une population de 1315 habitants. Elle est tranquille et bénéficie de magasins de proximité. Les bâtiments anciens composent la plus grande partie de l'habitat. Cette commune a reçu une fleur dans le concours des villes et villages fleuris. Dans la localité, les infrastructures sont caractérisées par une capacité d'accueil touristique de 5 lits.
Une part d'enfants et d'adolescents de 23% définit les habitants, en majorité âgés. Du point de vue du climat, l'entité bénéficie de un ensoleillement de 1616 heures par an, par contre des précipitations de 782 mm par an. La santé économique s'y trouve favorable avec un revenu moyen important (38600 €) et une taxe foncière très basse : 22%. Elle est remarquable par un taux de petits terrains de 1% et une portion de propriétaires de 88%, par contre une densité de population de 200 hab./km².