Le département de la Lozère abrite la commune de Les Salces, sereine et se situant dans un environnement touristique. On y dénombre 99 habitants. Les lieux de villégiature composent la plus grosse partie de l'habitat. La santé économique y est très bon avec une taxe habitation très inférieure à la moyenne (10%), mais une quotité de cadres de 50% et un assez faible taux de chômage (3%).
La population est pour la plupart âgée, elle se distingue entre autres par une quotité de retraités assez supérieure à la moyenne (39%), un pourcentage de personnes âgées comparativement très supérieur à la moyenne (40%), un haut âge moyen : 50 ans et une proportion d'enfants et d'adolescents comparativement basse : 16%. De plus, on peut préciser une proportion d'espaces verts proportionnellement supérieure, une faible densité de population (0 hab./km²) et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur proportionnellement très inférieur : 50%.