La localité de Lavau-sur-Loire, et qui comprend des commerces locaux et est reposante, se trouve dans le département de la Loire-Atlantique et on y dénombre 750 habitants. Les logements âgés forment la plus grande part de l'habitat. Une part de personnes âgées proportionnellement très inférieure à la moyenne (13%) mais un âge moyen comparativement assez bas : 35 ans définissent la population qui est en majorité âgée.
La santé économique comprend entre autres un taux d'ouvriers de 64%. La localité profite de conditions climatiques distinguées par des précipitations de 713 mm par an, par contre un ensoleillement de 2080 heures par an. Remarquez également une densité de population de 40 hab./km², un nombre d'établissements scolaires de 4, une part de propriétaires de 81% et une quotité de logement social HLM de 1%, mais un taux d'utilisation de la voiture de 7%.