La localité de Kanfen, et qui est tranquille et comprend des commerces locaux, est situé dans le département de la Moselle et compte une population de 1087 habitants. L'habitat est pour la plupart âgé. La population est principalement âgée et se caractérise par une part d'enfants et d'adolescents de 27%, une quotité de retraités comparativement faible : 12% et un bas âge moyen : 36 ans, une proportion de personnes âgées proportionnellement basse (13%).
D'un point de vue économique, l'état des lieux comprend entre autres un revenu moyen supérieur (39100 €). Au niveau climatique, la localité bénéficie de des précipitations de 761 mm par an. Distinguns aussi une part de propriétaires de 89%, mais une année moyenne de contruction comparativement assez récente : 1975, une proportion de logement social HLM relativement assez basse (0%) et un pourcentage de petits terrains comparativement très inférieur à la moyenne (0%).