L'entité de Goutz se trouve dans le département du Gers ; elle compte une population de 187 habitants. Elle est paisible et rurale. Les bâtiments âgés forment la plupart de l'habitat. Du point de vue du climat, la localité jouit de des précipitations de 682 mm par an. D'un point de vue économique, l'état des lieux est caractérisé entre autres par une taxe habitation de 23% et un taux de cadres de 35%, mais un bas taux de chômage (4%).
Un taux de fécondité comparativement assez haut , par contre une quotité de personnes âgées de 30% et une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes caractérisent la population qui est pour la plupart âgée. A constater un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur très élevé (100%) et une part de petits terrains comparativement très inférieure (0%), par contre une densité de population de 20 hab./km².