La localité de Establet, et qui est sereine et est prisée des touristes, où habitent 29 personnes, se trouve dans le département de la Drôme. Beaucoup d'habitations sont utilisées comme résidences secondaires. En termes d'économie, la situation se distingue en particulier par un taux de chômage comparativement très inférieur à la moyenne (0%), par contre un pourcentage d'ouvriers très inférieur à la moyenne (0%). La localité bénéficie d'un climat défini par un ensoleillement proportionnellement assez supérieur (2274 heures par an).
Une croissance démographique relativement supérieure et un taux de fécondité proportionnellement très supérieur caractérisent la population qui est principalement âgée. On peut citer une part d'utilisation de la voiture comparativement très supérieure (31%), un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur proportionnellement très bas (0%), un taux de logement social HLM bas (0%), une portion de petits terrains inférieure (0%) et une année moyenne de contruction proportionnellement très ancienne (1948).