L'entité de Ervauville, où habitent 573 personnes, se trouve dans le département du Loiret. Elle est reposante et campagnarde. Le parc immobilier est pour la plupart composé de bâtiments anciens. En ce qui concerne le climat, la commune bénéficie de des précipitations de 645 mm par an. La population est principalement âgée et se caractérise entre autres par une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes et un âge moyen de 42 ans, par contre une part de personnes âgées de 27%.
En termes d'économie, la situation est caractérisée entre autres par une taxe habitation de 15%, une taxe foncière de 43%. Il y a aussi lieu d'indiquer une densité de population de 40 hab./km², mais un nombre d'établissements scolaires de 1, un pourcentage de petits terrains de 2% et une année moyenne de contruction de 1964.